?

西兰花，一朵来自国外的洋气蔬菜，不但品种稀有，长相清秀，身形玲珑。最重要的是因为其具有丰富的营养价值，热量极低，还是疾病的超级杀手，减肥的完美伴侣！这朵可爱的绿色蓬蓬头用包容的心，接纳着减肥的MM们，又有谁会不爱它呢？让我们一起去感受下洋“花菜”的神奇魅力吧！

材料：粳米50g，西兰花50g，蛋黄一个，加清水ml左右

做法：鸡蛋煮熟，取出蛋黄压碎。大米洗干净，放入砂锅加水煮成粥。加入蛋黄，最后放西兰花，稍加点盐至煮滚即可。

骚年不识米饭香，为了减肥含泪说：“欧巴，我不饿”！“米饭来了，快逃！”很多妹纸为了减肥，视米饭等主食为怪物，但是，妹纸，不吃米饭真的瘦不了！来，干了这碗蛋黄西兰花粥！

西兰花热量低，加个鸡蛋就更加营养了。喝粥非常有助于瘦身，容易产生饱腹感，吃多了也不怕肥。所以煮粥时切记不要放太多的盐，因为摄盐过分会造成水肿。

材料：虾仁15个，西兰花一颗

做法：洗干净西兰花，切成小朵。锅中水烧开放点盐，放入西兰花，滚上十几二十秒，水盖过西兰花即可。锅中油熟，将虾仁放入迅速过油至熟。倒入焯水后的西兰花炒一下，加点盐，稍微加点水。炒一分钟即可上锅。

为了减肥，从白骨精变成白兔精了，木有肉吃的日子，只有身上的肉肉陪着我！不吃肉倒长肉肉，这怎么能忍？快，来尝一口西兰花炒虾仁，别不把虾仁不当肉，好吃新鲜得不得了。

虾仁是非常有营养而且脂肪含量又非常低的食物，作为减肥吃海鲜当配餐是最合适不过的了。西兰花属于十字菜，除了低热量有助消化还是抗衰老圣品啊，每天吃都可以！

材料：西兰花、鲜香菇、白蘑菇

做法：西兰花洗净切块待用。用热水浸泡菇类至软，然后洗干净挤干水。将西兰花和菇类都放入沸水中煮一下，再捞出备用。锅中放油烧热，放入菇类再放西兰花，适量调味即可上锅。

吃饱这一餐，就在等待下一餐，三餐不饱，容易吗，容易吗？不要以为少吃一餐就能变瘦，一整天加起来的热量才是变胖或变瘦的真相。蘑菇和西兰花热量都这么低，你怎么不来一道西兰花炒蘑菇试试？美食与减肥两者兼得，岂不快哉？

蘑菇的热量是非常非常低的，相信有很多人都会直接把菇类说成是负卡路里食物了吧！而且菌菇类食品的营养几乎可以与肉媲美，假如减肥时间坚持不吃肉的话，就应该多吃菌菇类食品了，但是绿儿还是建议适量吃肉。

不要疑惑，既简单又便宜的三款西兰花瘦身菜谱，让你轻轻松松吃着瘦。速瘦又低卡，西兰花让你变成魔鬼身材。你还不赶紧下厨来一道西兰花美食？

（图文来源：网络编辑：陆常青）