一周美食天地0411
.04.11——.04.15 一周美食天地 如何购买坚果? 购买坚果,除了通过正规渠道选购大品牌之外,下面这5点可以参考: *选真空包装的真空包装保鲜效果优于普通包装,真空包装里添加了脱氧剂的效果更好。购买时,要注意包装的完整性,需检查包装是否有破裂等情况。 *选择离生产日期近的坚果的保质期基本是8~12个月,这个保质期的储存条件是阴凉、干燥,避免阳光直射。如果储存不当就会加速氧化酸败,提前变质也是有可能的,所以一定选离生产日期近的。*选带壳闭口的,少选剥好的剥好的坚果,仁都暴露在外面,更会加剧氧化,所以最好买带壳闭口的。像核桃、山核桃、松子、夏威夷果、碧根果,都比较容易买到带壳的。而且不管开口与否,都首选小包装。*开袋即食开袋的食品长期处于与空气接触的状态下,开袋放置时间越久,食品被氧化的可能性就越高。*购买原味的调味坚果油盐糖含量较高,对健康有一定危害。另外,重口味会掩盖脂肪氧化酸败的哈喇味,原味的则比较容易发现。周一 早点 美丽健牛奶 (ml) (纯牛奶/酸奶) 饼干、海苔 (10克) 午餐 白米饭 (大米70克) 番茄土豆牛腩 (牛腩50克、土豆20克、番茄10克) 五彩豆腐 (豆腐50克、肉末10克) 上汤菠菜 (菠菜20克、粉丝10克、火腿10克) 午点 鲜肉包 (鲜肉包1个) 周二 早点 美丽健牛奶 (ml) (纯牛奶/酸奶) 饼干、葡萄干 (10克) 午餐 二米饭 (大米65克、小米5克) 油豆腐烧肉 (油豆腐10克、肉50克) 蒜香娃娃菜 (娃娃菜80克) 丝瓜菌菇汤 (白玉菇10克、丝瓜30克) 午点 桂花米糕 (桂花米糕1个) 周三 早点 美丽健牛奶 (ml) (纯牛奶/酸奶) 饼干、山楂片 (10克) 水果 耙耙柑 (50克) 午餐 黑米饭 (大米65克、黑米5克) 春笋焖鸭 (鸭肉50克、春笋20克) 素炒西葫芦 (西葫芦80克) 牛肉粉丝汤 (牛肉15克、粉丝20克) 午点 玉米棒 (玉米棒50克) 周四 早点 美丽健牛奶 (ml) (纯牛奶/酸奶) 饼干、腰果 (10克) 午餐 玉米饭 (大米65克、玉米糁5克) 糖醋排骨 (糖醋排骨50克) 胡萝卜西兰花 (胡萝卜10克、西兰花55克) 腐皮毛毛菜汤 (腐皮5克、毛毛菜25克) 午点 香梨 (1个) 周五 早点 美丽健牛奶 (ml) (纯牛奶/酸奶) 鸡蛋果 (10克) 午餐 五彩虾仁炒饭 (米饭70克、方腿20克、甜豆20克、胡萝卜15克、虾仁30克) 卤鹌鹑蛋 (鹌鹑蛋30克) 虫草花山药土鸡汤 (土鸡30克、虫草花10克、山药10克) 午点 可莎蜜儿面包 (可莎蜜儿面包1个) 照顾餐 鸡蛋海鲜过敏:五彩虾仁炒饭改不放虾仁。 附:3月食堂收支表 杭州市欣禾实验幼儿园 预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇 |
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