支气管炎以咳嗽、咳痰、喘息为主要症状。包括慢性支气管炎和急性支气管炎两种。中医认为，支气管炎这一类的慢性疾病，其标在肺，基要在肾。就是说，看起来咳嗽是肺部疾病，但本质是肾虚.肺主呼，肾主吸，肺主宣发，肾主纳气。病情急骤时，以宣肺清热、平喘、豁痰为治，病情缓解时以补肾、纳气、益精、养气为治。支气管炎病人在用药的同时辅以药膳疗法，对疾病的康复颇有助益，以下几款药膳，患者可以挑选自己比较适用的食疗方。　　　　一、枇杷叶粳米粥　　　　：枇杷叶5～10克，粳米克，冰糖50克。 　　　　：适用于痰热内蕴（咳嗽、痰黄或兼有发热）之咳嗽者。　　：将枇杷叶洗净，用干净纱布包好，加清水毫升，煎至毫升左右，去渣后加入粳米，再加清水毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。　　：取早晚各1次，趁温服用，3～5天为1个疗程。　　　　　　 　　二、萝卜蜂蜜汁　　　　：蜂蜜适量，白皮大萝卜1个。　　　：润肺，化痰，止咳。　　　：将萝卜洗净掏空中心，放入蜂蜜，置大碗内，加水蒸煮。　　　：每日服2次。　　　　　　 　　三、杏仁粥　　　　：杏仁15克，白米50克。　　　：止咳定喘，适用于急性支气管炎。　　：将杏仁去皮、尖，水研滤汁，同白米煮粥食用。　　　：供早、晚餐服用，温热食。　　　　　 　　四、猪肺粥　　　　　：猪肺克，大米克，薏苡仁50克，料酒、葱、姜、食盐、味精各适量。　　　：补脾肺，止咳，适用于慢性支气管炎。　　：　　1．将猪肺洗净入锅中，加水适量，放入料酒，煮至七成熟，捞出，切成肺丁。　　2．将肺丁、大米、薏苡仁一起放入锅内，加入葱、姜、食盐、味精、料酒，置武火上烧沸，然后文火煨炖至米熟烂。　　　：可当饭吃。经常食用效果显著。　　　　　　　 　　五、橄榄萝卜饮　　　　　：橄榄克，萝卜～0克。　　　：清热解毒，止咳化痰，健胃消食。　　：将橄榄与萝卜共同煎汤。　　　：代茶，随意饮服。　　　　　　六、萝卜杏仁煮牛肺　　　　：萝卜克，苦杏仁15克，牛肺（或猪肺）克，姜汁、料酒各适量。 　　　　：适用于肺虚体弱，慢性支气管炎等症。尤宜冬、春季节选用。　　【制作：萝卜切块，苦杏仁去皮、尖。牛肺用开水烫过，再以姜汁、料酒旺火炒透。沙锅内加水适量，放入牛肺、萝卜、苦杏仁，煮熟即成。吃牛肺，饮汤。　　：每周2-3次。功效补肺、清肺、降气、除痰。　　　　　　 　　七、杏仁核桃　　　　：姜9克-12克，南杏仁15克，核桃肉30克，冰糖适量。 　　　　：功效散寒化瘀，补肾纳气。适用于慢性支气管炎属寒证型。　　：先将上3味捣烂，再加人冰糖，放人锅内炖熟。　　：每日1次，连服15-20日。