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By阳光之美食

用料鲫鱼3条西兰花一朵金针菇一把麻辣火锅底料半块干辣椒段适量盐适量鸡粉适量生抽适量老抽适量菜籽油适量做法步骤

1、鲫鱼

、锅里少许油爆鲫鱼

3、西兰花一朵

4、切开，用盐水寖泡十分钟

5、捞出备用

6、金针菇洗干净备用

7、鲫鱼煎好后倒入一大碗水，下麻辣火锅底料，盐，干辣椒段，鸡粉，生抽，老抽上色

8、下金针菇，西兰花烫熟即可。

鲫鱼的营养功效

1.增强抗病能力

肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。

.通乳汁

自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品，吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。

3.明目益智

鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼胆有健脑益智的作用。

4.美容抗皱

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。

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