俗语云：“冬令进补，来年打虎”、“三九补一冬，来年无病痛”。适秋至，寒冬近，冬季是服用膏方的最佳季节，以滋补为主要功效的膏方容易被人体吸收储藏。

膏方，亦称膏剂、膏滋，是一种具有营养滋补和治疗预防等综合作用的中药内服制剂。其具有药物浓度高、药效持久缓和、服用方便、口味润滑，疗效稳定，方便携带和长期服用等优点。

膏方历史悠久，始于先秦时代，唐代开始向养生延伸，至清代，膏方已成为临床治疗疾病的常用手段，上至宫廷御用，下至民间滋补养生，用膏方补养之风盛行于世，广泛应用于内、外、妇、儿等科，许多膏方沿用至今。20世纪80年代沪上名医们率先开设膏方门诊，使得膏方成为上海中医药界的明星品牌，其后风靡江南，继而全国效仿。

内服膏方注重“一人一方”、“一方一法”和“一料一灶”，即在中医整体观念和辨证论治思想指导下针对不同人群、不同临床表现组方遣药炼制而成。其制备是针对患者的疾病性质和体质类型，遵循个体差异用药原则，随证加减游刃有余，多集补中寓泻、泻中寓补、攻补兼施于一体，具有平衡阴阳、滋补强身、扶正祛邪、治病纠偏、调达血气、调整体质、培补五脏等多重作用，故在治疗疾病、提高免疫力、改善身体健康状况、延缓衰老、润燥养颜等方面有较大的优势。

膏方四季皆可服用，但冬季常被视为最佳时令，冬令膏方一般从冬至服用到立春，以冬至前后开始服用为最佳，它是依据“秋冬养阴”为原则的一种养生和疾病防治方法。其原因在于《黄帝内经》言“冬三月，此谓封藏”，“藏于精者春不病温”。冬季是岁末，也是一年最冷的季节，万物生机闭藏，阳气潜藏，昆虫蛰伏，大地冰封，自然界的生物处于冬眠状态，人体的新陈代谢也处于相对缓慢的水平。同时按中医“冬至一阳生”的观点，冬至过后，阳气始升，根据冬季“闭藏”这个自然规律，顺应自然，藏精纳气，此时服用一些滋补药物，即冬令进补能使营养物质转化的能量及时充分地吸收、贮存于体内，将有利于藏精纳气，滋养五脏，养精蓄锐，增强身体的免疫力，以提升来年春天新一轮的生发机能，故此时服用膏方更为符合中医“天人相应”的理念。

适应人群

①有慢性疾病（如慢性支气管炎、哮喘、慢性胃炎、贫血、慢性肾炎等）但病情控制较稳定者；

②体质虚弱的中老年人和儿童；

③平素身体虚弱、经常感冒者；

④疾病康复期患者：如病后、手术后、出血后处于康复阶段者，包括肿瘤患者手术、化疗、放疗后；

⑤爱美的女性，如有月经过少、痛经、带下病、不孕症者更加适宜；

⑥性功能减退者；

⑦亚健康状态者：如广大中青年人群中工作量大，体力消耗透支过多，经常感觉疲乏困倦、精力不足和睡眠质量下降等难以自身恢复者。

以上情况可经医生辨证诊断后，服用膏方来调治疾病。

另外，对于想吃膏方调理但体质尚不适宜或脾胃功能欠佳的人群，可先服用1-2周左右中药汤剂，俗称“开路方”，以健脾开胃，试探性调补，以利于后期服用膏方时能充分吸收。

禁忌人群

①患急性病者，一般不宜服用膏方；

②换服新药时，应该暂停服用膏方；

③重病患者无法配合者。

以上情况不推荐服用膏方，具体可根据病情变化及医生建议而定。

服用方法

一般而言，膏方服用剂量和时间要根据患者病情、身体情况及药物性质而定。

①冬令膏方一般在冬至前一周至立春前服用，连续服用2-3个月。

②膏方服用剂量及服用次数需循序渐进，一般应从小剂量开始，无不适再逐步加量。

③宜每天清晨空腹服1汤匙(约合15-20毫升)或早晚空腹各服1汤匙，每天2-3次，宜加热后温服或用少量白开水烊化之后送服。

④补益类药宜空腹服，镇静安神药宜睡前1h服用，攻下类药宜饭后半小时服用。

⑤慢性病患者可以连续数年秋冬季服用膏方。

储存方法

①膏滋药应储存在瓷罐中或搪瓷罐中，不宜用铁、铝容器存放；

②一料膏方一般要服用一个月左右，要及时存放冰箱或阴凉处，若发现有霉变不宜服用。

注意事项

①服药期间饮食宜清淡，忌食辛辣、生冷、油腻、荤腥、不易消化及海鲜一类发物等食物（白萝卜、浓茶、虾、蟹等）；

②切忌滥用温补肾阳的食品。服鹿鞭、牛鞭、羊肉等食物时，避免“上火”（上火表现为咽痛、咽干、牙龈肿痛、口腔溃疡、发热等）；

③若服膏方后出现头晕、头痛、目眩等肝阳上亢症状者或出现纳呆、腹胀、便溏、苔厚腻者，应适当减少用药剂量并观察；

④服用膏方过程中如出现感冒、发热、伤食、腹泻或郁怒悲伤、大剂量服用其他药物等情况时均暂缓服用；

⑤膏方服用需遵医嘱，如有不适，及时就诊。

另外，阳虚体质者易生内寒，若用寒性食品，忌用柿子、黄瓜等寒性食品；

阴虚体质患者忌食辛热的食品，如狗肉、牛肉等；在烹调作料中不放或少放姜、蒜、葱等类调味品；甜味食品如巧克力及其制品更应少吃，甚至不吃，以免引起口干咽燥，大便燥结。

医院供稿

原标题：《一宿秋风渐觉凉满树桂香候膏方》