在无比浩瀚的海洋里，生存在里面的生物何其繁多，据不完全统计，人们所探知到的海底只是占比5%，也就是说，有95%的海底是人类所未知的。其中，我们已知的长在深海的生物，一般都长得相当怪异，例如勃氏新热鳚、博比特虫、水滴鱼等等，有兴趣的朋友可以去搜索一下。但事实上，不仅是深海动物的长相是如此的随心所欲，有些生长在海洋沿岸的动物，也长得不咋地……

橡胶靴石鳖，也就是本文的主角，它的长相就相当随意，有遇见过它的人形容，一不留神，还以为是谁把一大块猪肝甩在石头上了呢！这话可一点都不夸张，乍一看，简直就是猪肝本肝没错了！

可这块“猪肝”，还真不跟它那一眼就能看完的表面一样简单。

它是世界上最大的石鳖，有着一口好牙

橡胶靴石鳖（Gumbootchiton），也被人们戏称为“流浪的肉饼”。它的生长地集中在北太平洋沿岸，从美国的加利福利亚中部到阿拉斯加，再到阿留申群岛、堪察加半岛和日本。它们一般生长在多岩石的海岸线，隐匿在潮间带或者潮下带，奉行的是日出而息，日落而作。也就是说，它们白天一般都会藏起来，到了晚上才会出来觅食，不过，在有雾的天气它们也会出来溜达溜达。

作为世界上最大的石鳖，橡胶靴石鳖身长一般可以长到36厘米，体重一般超过2千克。但是它和一般的石鳖有一个很大的不同之处，那就是它作为软体动物，背部的壳板完全隐藏在了它的皮肤下面，而大多数的石鳖，背部都是由明显的8块壳板覆瓦状排列组成的（也就是说，人家一般都有8块背肌，它却只有一块）。

不过，可别看它好像软绵绵的，人家可是能和石头正面刚的主。它的本钱，就来自于它那非比寻常的一口好牙。

橡胶靴石鳖有着一长串细齿，就隐藏在它位于身体底下的嘴巴里面。它的牙齿坚硬无比，含有磁铁矿成分。它拥有的这一口牙，甚至能把石头嚼碎，不过，它可不是吃石头的，它的食物主要是生长在石头上的藻类，一些海洋植物，例如海莴苣、巨型海藻，也是它的最爱。

它们牙齿中含有的磁铁矿还有大用处呢，不仅可以用来制作太阳能电池和锂离子电池，甚至还能提取出矿化材料，用来制作防弹衣呢！

因为长得像鲍鱼，奸商见了它就两眼放光

橡胶靴石鳖的牙齿听起来很牛对不对，但是它被大众所熟知，却是因为它的长相。这是因为橡胶靴石鳖，还有它的其他石鳖种类同伴们晒干之后的样子，跟干鲍鱼十分相像，有些奸商就是利用这一点，把晒干的石鳖当成干鲍鱼来买。

要知道新鲜的鲍鱼虽然不值钱，但是晒干的鲍鱼却是相当昂贵的，所以就有奸商用没人要的干石鳖来冒充干鲍鱼，借此狠赚一笔。

那么要如何分辨真假鲍鱼呢？玄机就在于它们的背部。因为石鳖的背部中央有块壳板，晒干之后要被剥掉才能伪装成鲍鱼，但是就因为这一个动作，会让它们的背部有着明显的印痕。也就是说，背面有深刻印痕的“鲍鱼”，就是假鲍鱼了！

可能有人会有点慌，如果真吃了这石鳖假鲍鱼，会不会中毒啊？！

当然不会，相反，石鳖还是一味中药，对淋疾血病、颈淋巴结、麻风病、慢性支气管炎都有一定的疗效。

它的口感如何，好吃吗？

答案是：一点儿都不好吃！

是的，这也是为啥石鳖能有那么多功效，还要冒充鲍鱼才能卖出高价的原因之一。有吃过橡胶靴石鳖的人，形容它的滋味就像它的名字一样，活生生就是一块橡胶，吃起来很坚韧，一点都不滑嫩，没一点滋味。

所以啊，吃货们还是收一收口水吧，这东西可不怎么能搬上餐桌哦！